TOMAT PANGGANG DENGAN DAGING

bahan:

  • daging sapi cincang – 200 g (lebih baik untuk melakukan sendiri).
  • Tomat – 6 buah.
  • beras – 100 gr.
  • bawang – 1 pc.
  • Bawang putih – 3 gigi.
  • thyme segar – 5 tangkai
  • peterseli – 1 ikat
  • garam dan merica secukupnya

Persiapan:
Potong ujung dalam tomat. Ekstrak bubur sendok.
Slice bubur tomat dan menambah isian.
Juga menempatkan cincang cincang halus bawang merah, bawang putih dan thyme.
Campur daging cincang dengan nasi.
Garam dan merica, aduk rata.
Mulai tomat tusuk daging dan menembus di beberapa tempat, sehingga tomat tidak berantakan saat dipanggang.
Di bagian bawah cetakan untuk menuangkan sedikit air dan meletakkan beberapa tangkai thyme.
Masukan tomat dalam cetakan dan tutup dengan puncak dipotong.
Panggang sampai matang pada 200 C.